Спокойствие — это счастье (цикл «Эстетика чая»)

«Спокойствие, только спокойствие»
один шведский дзен-буддист

«Спокойствие — это счастье». Каллиграфия с такой фразой, подаренная «Магазину правильного чая» одним буддийским монахом из Сямэня, уже пару лет украшает центральный офис в Нижнем Новгороде.

Не секрет, что дзен и чай уже многие столетия идут вместе рука об руку. «Чай и чань — одного вкуса», — вряд ли найдется чайный человек, не слышавший этой пословицы. Пытливый ум не пройдет мимо и непременно спросит, так почему же так много внимания уделяется понятиям тишины, спокойствия, равновесия при разговорах о культуре чая? Как употребление заваренного листа обычного растения связанно с целым мировоззрением, основа которого — тишина и спокойствие духа? Читать дальше

Введение в Ча И (цикл «Эстетика чая»)

Можно соглашаться или нет, но история движет свое тело по Spira mirabilis, декартовской «удивительной спирали», повторяя раковину моллюска, форму циклона или спиральной галактики.

Мы открывали проект «Магазин правильного чая», когда чайный мир России был переполнен вещами с ярлыком «псевдо», эзотерикой, патетикой и тайной. Нам искренне хотелось показать, каким простым, понятным, незамысловатым, разумным и адекватным может быть чай.

Больше двух лет работы и, кажется… мир чая в России поменялся. Разумеется, это не только наша заслуга. Может быть, мы оказались в нужном месте в нужное время: чувствовать дух текущего момента и поступать в соответствии с ним — поистине самое лучшее из умений.

Сегодня, прямо сейчас наступает новый виток спирали. Читать дальше